四處走走 - 宜蘭縣礁溪鄉 - 長榮鳳凰酒店礁溪 2009
長榮鳳凰酒店礁溪外觀。作者自行拍攝，2024年09月07日
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉石村12鄰健康路77號
樓層：12F／B2
樓高：48.45m
開工日期：2007年05月14日／民國96年05月14日
門牌初編：2009年09月07日／民國98年09月07日
發照日期：2009年12月03日／民國98年12月03日
建照字號：960514建管建字第00345號
使照字號：981203建管使字第00490號
地號：宜蘭縣礁溪鄉公園段97地號
地目：健康休閒專用區三
基地面積：7777.47㎡（約2352.68坪）
總樓地板面積：36577.09㎡（約11064.57坪）
構造：RC鋼筋混凝土
基地建蔽率：60%
基地容積率：200%
實際建蔽率：49.77%
投資興建：臺灣中小企業銀行股份有限公司
營造：田茂營造事業有限公司
建築師：林榮發／林榮發建築師事務所
位於宜蘭縣北側的礁溪鄉舊名湯圍溝，以溫泉觀光產業而出名；和北投一樣，早在日治時期就已經開發成為重要的觀光景點；從當時的圓山公園（今礁溪溫泉公園）開始往外發展，發展出許多特殊的溫泉歷史和文化；到了戰後更進一步發展成類似北投的溫泉產業，有小北投之封號。如今在北宜高通車的助力之下，原本礁溪的傳統飯店已經被一連串高檔的溫泉飯店取而代之，礁溪溫泉的觀光層級不斷提升。而為了因應溫泉產業蓬勃發展，宜蘭縣政府除了規劃原本在車站附近的旅館區外，也在市區東北方，礁溪溫泉公園旁規劃健康休閒專用區；而配合開闢的礁溪鄉健康路，沿線幾乎都是近年興建的溫泉飯店和溫泉住宅，是礁溪乃至全國飯店和溫泉住宅密度最高的路段。
長榮鳳凰酒店礁溪大門。作者自行拍攝，2024年09月07日
長榮鳳凰酒店礁溪側門，由於地勢關係因此通到二樓。作者自行拍攝，2024年09月07日
而在整條礁溪健康路的盡頭，為77號的長榮鳳凰酒店礁溪，也是整個健康路沿線營運樓地板面積最大的飯店業者。長榮鳳凰酒店礁溪隸屬於長榮集團的飯店事業體，也是長榮旗下飯店第一棟五星級渡假酒店。而從原始建照來看，飯店所在的建築，原本是要興建一棟地上14層地下3層的一般飯店；但之後經過建照變更，改為地上12層地下2層，並大幅增設室外游泳池、湯屋、會議室、娛樂室等設施。全棟樓於2007年興建，2009年完工，並於隔年2010年正式開幕。飯店內除了上面提到的設施外，飯店最基本的餐飲和宴會空間也一應俱全；而樓上的房間每個也都有私人溫泉湯屋，部分房間方位可以看得到山景，部分則可以遠眺太平洋上的龜山島。頂樓則有一間類似教堂的設施，推測應該是提供給新人證婚用的功能；如果幸運的話還站在頂樓，還可以聽到遠方台鐵的火車聲。
頂樓類似教堂的設施。作者自行拍攝，2024年09月07日
礁溪長榮鳳凰酒店可遠眺龜山島和雪山山脈山景。作者自行拍攝，2024年09月07日
參考文獻：
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宜蘭縣政府，礁溪都市計畫健康休閒專用區（休閒別墅區）市地重劃計畫書。檢自：https://land.e-land.gov.tw/archive/file/礁溪市地重劃計畫書.pdf
宜蘭縣政府建管便民服務資訊網，建造執照申請案件作業查詢。檢自：https://building.e-land.gov.tw/ofc.jsp?kind=A01（Jun. 1, 2025）。
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