四處走走 - 新北市深坑區 - 深坑集順廟 1838

四處走走 - 新北市深坑區 - 深坑集順廟 1838

深坑集順廟外觀。作者自行拍攝，2025年12月17日

地址：新北市深坑區深坑里07鄰深坑街135號

樓層：1F

地號：新北市深坑區埔新段1214-2、1215-2、1218-1、1219等4筆地號

地目：宗教專用區

基地面積：610.44㎡（約184.66坪）

基地建蔽率：80%

基地容積率：280%

之前的文章提到，位於新北市東南方、夾在山河之間的深坑區，自清代以來就是重要的茶葉產區，也因為茶葉和水陸轉運的功能，讓深坑區在交通不便的文山堡中率先竄起，並形成了百年來的深坑老街；之後又因深坑廳的設置而達到高峰。不過在水運衰退、深坑廳撤廳後深坑老街就變回了尋常百姓的商店街，直到近20、30年才又因為這個秘密武器，以及第二高速公路的開通而再次以觀光為領頭羊帶動深坑的復甦；這個秘密武器，就是當今臺灣人常吃的料理—豆腐；吃豆腐成為了觀光客來到深坑最主要的目的。

只是當今深坑老街幾乎都掛著豆腐店的料理，但有誰又知道，當初深坑臭豆腐是怎麼紅的？原因恐怕要追溯到1950年代的集順廟。在當時，深坑王家的王嘉義、王水成兄弟檔製作出改良的豆腐料理，剛好碰到官員嚐鮮而爆紅；深坑豆腐遂從這座山城小吃，一步步晉升為全國知名料理的行列。而在當時，王家兄弟還只是一個在廟埕前擺攤的兄弟檔；這次的爆紅不僅讓他們名氣飛漲，連帶也帶動了深坑新一波的豆腐熱潮；而當年讓他們擺攤的地方，就位於深坑老街上的深坑集順廟。

深坑集順廟興建於1838年，當時福建安溪移民來到深坑後，為了抵禦當時的族群衝突，因此分香自景美集應廟；該廟主祀雙忠，也就是保儀尊王許遠和保儀大夫張巡，一文一武，守護著深坑地區居民的安全。除了雙忠外，亦祭拜土地公、關公、以及六尊分香過來的媽祖。廟宇前方有一塊廣場，前方有一個水泥製作的戲臺，戲臺前方的廣場經常有不少攤販在此擺攤，其中也包含王水成兄弟檔發跡的豆腐攤販；之後王家的豆腐攤販成名後也進駐到附近老街店面。由於歷史超過百年，因此該廟經過了多次翻修，最近一次是在1993年；之後又配合老街復舊而將廟宇前方的戲臺改建為木製，回復原本的仿古樣貌。

深坑集順廟前方的廣場和木製戲臺。作者自行拍攝，2025年12月17日

深坑集順廟側邊的雕像繪畫。作者自行拍攝，2025年12月17日

參考文獻：

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新北市政府城鄉發展局（無日期）。新北市政府城鄉資訊查詢平台。https://urban.planning.ntpc.gov.tw/NtpcURInfo/

臺北縣深坑鄉公所（1997）。深坑鄉誌。臺北縣深坑鄉公所。